İsviçreli yiyecek devi Nestlé ve süpermarket zinciri Carrefour, Fransız usulü patates pürelerinin dağıtım sürecini takip edebilmek için tedarik zinciri üzerinde işbirliği yaptıklarını açıkladı. Hem Nestlé’nin hem de Carrefour’un, gıda tedarik zinciri sisteminde şeffaflığı arttırmayı amaçlayan bir girişim olan ve IBM’in desteklediği Food Trust platformunun üyesi oldukları biliniyor.
Tedarik Süreci
İki şirketin tedarik sürecini ortaklaşa takip edecekleri ürün Mousline, Carrefour mağazalarında 15 Nisan tarihinden itibaren satışa sunuldu. Bunun yanında Carrefour’un zaten birkaç ürünün tedarik sürecini takip etmek için Blockchain teknolojisini kullandığı da biliniyor.
Öte yandan Mousline için hazırlanan ve Blockchain temelli tedarik zinciri takip süreci sayesinde müşteriler, ürünün her aşamasını akıllı telefonları üzerinden takip edebilecek. Ürünün üzerindeki QR kodu kullanarak her bir tüketici, kullanılan patatesin çeşidinden üretim tarih ve yerlerine, ürünün rafa geliş tarihinden o zaman kadar depolandığı yerlere kadar tüm bilgilere akıllı telefonlar üzerinden ulaşılabilecek. Ayrıca müşteriler bu sistem sayesinde kalite kontrol bilgilerini dahi tek bir uygulama ile kontrol edebilecek.
IBM ve Blockchain
Bunun yanında IBM, Food Trust adını verdikleri Blockchain tabanlı tedarik zinciri projesini yakın zamanda başlattı. Bu program kapsamında gıda ürünleri ilk kaynaktan son çıkış noktasına kadar müşteriler tarafından izlenebiliyor. Bu sistemle beraber ham maddesi ve üretim süreci belirli olan ürünler rahatlıkla takip edilebiliyor.
Ayrıca IBM 16 Ocak’ta yayımladığı bir açıklamayla madencilik ve metal endüstrisi için de tedarik zinciri yöntemlerini iyileştirmek amacıyla Blockchain tabanlı çözümler sunacaklarını belirtmişti. Bunun içinde MineHub Technologies ile ortaklık kurduklarını ifade etmişlerdi.18
Öte yandan IBM Azerbaycan Merkez Bankası’na da altyapıya Blockchain teknolojisini entegre etme konusunda yardımcı olacağını açıklamıştı. Bankanın Bilgi Teknolojileri Müdürü Farid Osmanov da IBM ile vardıkları işbirliğini Bakü’de düzenlenen bir etkinlikte kamuoyuyla paylaşmıştı.
Kaynak: Investinblockchain
